Bereits 745 n. Chr. kamen wir in den Genuss der Brezel.

Damals galt sie als religiöse Fastenspeise. Ihre Form entstand aus klösterlichen Kranzbroten. Sie soll ineinander verschlungene Arme darstellen, die an eine betende Person erinnern. Daher auch der Name: im lateinischen bedeutet Brezel nämlich "Ärmchen".

Na, Gott sei Dank für diese schmackhafte Erfindung!

Quelle: neue woche