Mmmh, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen...!

Doch wie das Cordon bleu zu seinem Namen kam, ist umstritten.

Die wahrscheinlichste Erklärung ist folgende:

Nachdem die "Bremen" 1933 das "Blaue Band" für die schnellste Atlantik-Überquerung gewonnen hatte, wies der Kapitän seinen Küchen-Chef an, etwas mit Käse zu machen. Dieser erfand auf diese Weise die beliebte Schnitzel-Spezialität.

Quelle: neue woche

Es gibt auch Cordon bleu "Rolle" ...schmeckt herrlich sehr gut!