Haushaltstipps!!!

von pehe

Kerzen, die es im Handel eingeschmolzen in Schmuckglsern gibt,
sehen nach lngerem Abbrennen nicht mehr sch䤶n aus.
Diese stelle ich wenige Minuten in die Mikrowelle, wobei das Wachs
flssig wird, und die Schmuckglser mit der Kerze sehen wieder sch줶n aus.

Petersilie lsst sich leicht und mhelos zerkleinern, indem man die
gewaschene und abgezupfte Petersilie in ein Wasserglas gibt und
dort mit der Schere zerkleinert. Au伟erdem entfllt dadurch auch
noch das lstige S䤤ubern das Bretts.

Eischnee fllt wieder zusammen, wenn man ihn zu lange stehen lsst.
Man kann ihn retten, indem man ihn zusammen mit ein paar Tropfen
Zitronesaft wieder aufschl䤤gt. Der Schnee wird wieder fest.

Zwiebelringe werden herrlich knusprig, wenn sie vor dem Backen
in etwas Mehl gewendet werden. Mischen Sie etwas edelses
Paprikapulver unter der Mehl, dann bekommen die Zwiebeln
au쟟erdem eine tolle Farbe.

Wenn ich Champignons aus dem Glas oder aus der Dose verwende,
streue ich nach dem Braten etwas Rosmarinpulver dazu.
Der etwas fade Geschmack verschwindet. Nicht berwrzen und gut umr켼hren.

Zu weicher Kndelteig wird durch das Einrhren von etwas Gries wieder
fest.